Sie überlegen in Zukunft Ihre Kühe automatisch melken zu lassen? Was ist bei der Platzierung des Melkroboters zu beachten? Die richtige Platzierung des AMS und die Gestaltung der Laufflächen (z.B. Breite und Freiraum vorm AMS) wird für den späteren reibungslosen Ablauf im AMS Stall oft unterschätzt! Als Referent konnte Dr. Jan Harms von der LfL in Grub gewonnen werden. Nachmittags wird ein Melkroboterbetrieb besichtigt und mit dem Betriebsleiter der tägliche Arbeitsablauf und Routine diskutiert.

Veranstalter: Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Abensberg- Landshut

Kosten: 15,00 €

 Eine Anmeldung unter www.weiterbildung.bayern.de ist bis zum 06.02.2023 erforderlich.

Für Direktvermarkter/-innen und interessierte Verbraucher/-innen.

Jedes Stück Fleisch ist wertvoll und sollte dementsprechend geschätzt und verarbeitet werden. Gerade Direktvermarkter/-innen sehen sich häufig mit dem Problem „unedle“ Fleischteile an den Mann/ die Frau zu bekommen, konfrontiert.

Wie können vermeintlich unbeliebtere Fleischteile raffiniert, modern und vor allem schmackhaft zubereitet werden? Metzgermeister und Koch Philipp Rosenstingl zeigt in einer Kochvorführung mit Kostproben, was aus den verschiedenen Fleischteilen des Rindes gezaubert werden kann - denn jedes Teil ist ein „Edelteil“

Preis:                          10 Euro für die Kostproben

Ort:                              Schulküche AELF Regen Bodenmaiser Str. 25, 94209 Regen

Anmeldung:                 Anmeldung bis zum 06.02.2023 unter www.weiterbildung.bayern.de erforderlich (Anmeldung wird in Kürze möglich) 

Veranstalter:                AELF Regen

Ansprechpartner:        Sofia Wagner, 09921/608-1016 oder poststelle@aelf-rg.bayern.de